Аромат
Яблоко и свежая трава
Зелёное яблоко и свежая трава задают первое впечатление.
Monastery Olives · Регион Аркадия, Греция
АркадияМягкий вкус. Ваш спокойный стол.
Мягкий вкус: зелёное яблоко, свежая трава, лёгкая горчинка и почти без перечной остроты.
Koroneiki + ManakiМягкий характерХолодный отжим
01 / Атлас вкуса
Мягкий.Фруктовый.Без резкости.
Масло для блюд, где важно сохранить вкус самого продукта.
Вкус
Мягкий, почти без остроты
Мягкий вкус, лёгкая горчинка, почти без перечной остроты.
Послевкусие
Лёгкая горчинка
Деликатная горчинка в самом конце, почти без перечной остроты.
02 / За вашим столом
Что у вас на ужин?
Выберите блюдо — посмотрите, как в нём раскроется Аркадия.
30 минут · 2 порции
Белая рыба с лимоном и петрушкой
Мягкий вкус Аркадии подходит белой рыбе. Добавьте масло уже в тарелку.
Смотреть рецепт
Ингредиенты
- 400 г филе трески или другой белой рыбы
- 20 мл Аркадии
- 20 мл лимонного сока
- 30 мл воды
- 10 г петрушки
- 3 г соли
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 190 °C. Разделите филе на две порции, посолите и положите в небольшую форму. Добавьте воду и лимонный сок. Подготовка займёт около 10 минут.
- Накройте форму и запекайте 15–20 минут, в зависимости от толщины филе. Рыба должна стать непрозрачной и легко разделяться на кусочки вилкой.
- Разложите рыбу по тарелкам. Добавьте по 10 мл Аркадии на порцию и мелко нарезанную петрушку.
03 / Греция · Пелопоннес · Аркадия
Между горами и морем.
Monastery Olives — наш бренд. Аркадия — регион Греции, давший имя этому маслу.
Аркадия — регион Пелопоннеса: горные районы здесь соседствуют с побережьем. Наш производитель Douzenis работает в Астросе, на востоке полуострова.
Сорт
В нашей Аркадии сочетаются Koroneiki и Manaki.
В вашей тарелке
О регионе — Visit Peloponnese Мягкий вкус, лёгкая горчинка, почти без перечной остроты — для рыбы, нежного сыра и свежих овощей.
04 / Место и люди
Семья Douzenis. Аркадия.
Нашу Аркадию производит Douzenis Olive Oils S.A. в Астросе, на востоке Пелопоннеса.
Семейное дело Douzenis ведёт историю с 1933 года. Сегодня компания перерабатывает и разливает оливковое масло в Астросе.
ПроизводительDouzenis Olive Oils S.A.
ПроисхождениеАркадия, Греция
СортаKoroneiki и Manaki
ОтжимХолодный, не выше 27 °C
Два характера Monastery Olives
Хочется поярче?
Попробуйте Мессинию: травянистый аромат, заметная горчинка и перечное послевкусие.
Сравнить всё масло в каталоге
Monastery Olives · Extra Virgin
Мессиния
Открыть карточку
Monastery Olives · Семейное дело
Знакомое масло.
Личная история.
Юрий и Наталья начали привозить оливковое масло из Греции в 2000-х. Сегодня семейное дело продолжает их сын Сергей, коммерческий директор Monastery Olives. Мы сохраняем личное отношение к продукту и делаем бренд современнее.
Познакомиться с Monastery OlivesПеред покупкой
Хорошие вопросы.
Чем Аркадия отличается от Мессинии?
Аркадия мягче, с лёгкой горчинкой и почти без перечной остроты. Мессиния плотнее и выразительнее. Выбирайте по вкусу и блюдам, которые любите.
К чему добавить Аркадию?
К белой рыбе, свежим овощам, моцарелле или хлебу. Начните с небольшого количества в готовом блюде.
Как выбрать объём?
Сравните объём и материал упаковки рядом с ценой. Цена за литр помогает выбрать фасовку под вашу кухню.
Как хранить масло?
Плотно закрывайте упаковку и держите её вдали от солнечного света и плиты. Точные условия хранения и срок годности указаны на вашей упаковке.
Состав и детали
Всё о товаре.
- Состав
- 100% оливковое масло, первый холодный отжим нефильтрованное
- Способ отжима
- Холодный, механический (первое прессование)
- Объём
- 1000 мл (1 л)
- Тара
- Бутылка стеклянная
- Сорт растительного масла
- Высший
- Срок годности
- 730 дней
- Условия хранения
- После вскрытия хранить в сухом, темном, прохладном месте. При температуре ниже +7 °C оливковые масла временно утрачивают прозрачность не теряя своих качеств. При возвращении комнатной температуры цвет и консистенция восстанавливаются.
- Температура хранения
- от 0°C до 25°C
- Габариты упаковки
- 95 × 93 × 324 мм
- Артикул
- evoo_glass_1
Пищевая ценность на 100 г
- Энергетическая ценность
- 824 ккал
- Жиры
- 100 г
- Углеводы
- 0 г
- Белки
- 0 г