Monastery Olives / Extra Virgin
Аркадия0,5 л
Мягкое · к салату, белой рыбе и завтраку
В наличии
950 ₽
1 900 ₽ / лВкус и рецепты Monastery Olives · Регион Аркадия, Греция
АркадияМягкий вкус. Ваш спокойный стол.
Мягкий вкус: зелёное яблоко, свежая трава, лёгкая горчинка и почти без перечной остроты.
Выбрать объём
Выберите объём.
Точная упаковка каждого формата
Monastery Olives / Extra Virgin
Аркадия1 л
Мягкое · к салату, белой рыбе и завтраку
В наличии
1 770 ₽
1 770 ₽ / лВкус и рецепты 01 / Атлас вкуса
Мягкий.Фруктовый.Без резкости.
Масло для блюд, где важно сохранить вкус самого продукта.
Аромат
Яблоко и свежая трава
Зелёное яблоко и свежая трава задают первое впечатление.
Вкус
Мягкий, почти без остроты
Мягкий вкус, лёгкая горчинка, почти без перечной остроты.
Послевкусие
Лёгкая горчинка
Деликатная горчинка в самом конце, почти без перечной остроты.
02 / За вашим столом
Что у вас на ужин?
Выберите блюдо — посмотрите, как в нём раскроется Аркадия.
30 минут · 2 порции
Белая рыба с лимоном и петрушкой
Мягкий вкус Аркадии подходит белой рыбе. Добавьте масло уже в тарелку.
Смотреть рецепт
Ингредиенты
- 400 г филе трески или другой белой рыбы
- 20 мл Аркадии
- 20 мл лимонного сока
- 30 мл воды
- 10 г петрушки
- 3 г соли
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 190 °C. Разделите филе на две порции, посолите и положите в небольшую форму. Добавьте воду и лимонный сок. Подготовка займёт около 10 минут.
- Накройте форму и запекайте 15–20 минут, в зависимости от толщины филе. Рыба должна стать непрозрачной и легко разделяться на кусочки вилкой.
- Разложите рыбу по тарелкам. Добавьте по 10 мл Аркадии на порцию и мелко нарезанную петрушку.
03 / Греция · Пелопоннес · Аркадия
Между горами и морем.
Monastery Olives — наш бренд. Аркадия — регион Греции, давший имя этому маслу.
Аркадия — регион Пелопоннеса: горные районы здесь соседствуют с побережьем. Наш производитель Douzenis работает в Астросе, на востоке полуострова.
Сорт
В нашей Аркадии сочетаются Koroneiki и Manaki.
В вашей тарелке
О регионе — Visit Peloponnese Мягкий вкус, лёгкая горчинка, почти без перечной остроты — для рыбы, нежного сыра и свежих овощей.
04 / Место и люди
Семья Douzenis. Аркадия.
Нашу Аркадию производит Douzenis Olive Oils S.A. в Астросе, на востоке Пелопоннеса.
Семейное дело Douzenis ведёт историю с 1933 года. Сегодня компания перерабатывает и разливает оливковое масло в Астросе.
ПроизводительDouzenis Olive Oils S.A.
ПроисхождениеАркадия, Греция
СортаKoroneiki и Manaki
ОтжимХолодный, не выше 27 °C
Два характера Monastery Olives
Хочется поярче?
Попробуйте Мессинию: травянистый аромат, заметная горчинка и перечное послевкусие.
Сравнить всё масло в каталоге
Monastery Olives · Extra Virgin
Мессиния
Открыть карточку
Monastery Olives · Семейное дело
Знакомое масло.
Личная история.
Юрий и Наталья начали привозить оливковое масло из Греции в 2000-х. Сегодня семейное дело продолжает их сын Сергей, коммерческий директор Monastery Olives. Мы сохраняем личное отношение к продукту и делаем бренд современнее.
Познакомиться с Monastery OlivesПеред покупкой
Хорошие вопросы.
Чем Аркадия отличается от Мессинии?
Аркадия мягче, с лёгкой горчинкой и почти без перечной остроты. Мессиния плотнее и выразительнее. Выбирайте по вкусу и блюдам, которые любите.
К чему добавить Аркадию?
К белой рыбе, свежим овощам, моцарелле или хлебу. Начните с небольшого количества в готовом блюде.
Как выбрать объём?
Сравните объём и материал упаковки рядом с ценой. Цена за литр помогает выбрать фасовку под вашу кухню.
Как хранить масло?
Плотно закрывайте упаковку и держите её вдали от солнечного света и плиты. Точные условия хранения и срок годности указаны на вашей упаковке.