За столом / Журнал Monastery Olives

О масле.
Без сложных слов.

Вкус, места и повседневные привычки. Собрали материалы, которые помогают выбрать масло и увереннее пользоваться им на своей кухне.

За столом / Журнал Monastery Olives

Чуть больше
о хорошем масле.

Вкус, места и повседневные привычки.
Знакомимся без сложных слов.

Выбрать свой вкус · 3 мин

Мягкая Аркадия и более перечная Мессиния — чем отличаются масла Monastery Olives и с каких блюд начать знакомство.

Идеи к столу · 3 мин

Простые идеи заправок с оливковым маслом — к помидорам, листовому салату, запечённым овощам, огурцу и тёплой фасоли.

Повседневная кухня · 3 мин

Pomace с нейтральным вкусом или Blend с лёгкой оливковой нотой — выбираем масло Kitchen для жарки, тушения, запекания и маринадов.

Разобраться во вкусе · 3 мин

Горчинка, перечность и прогорклость: три разных ощущения, которые легко перепутать.

Место и традиция · 4 мин

Древняя история, живые семейные традиции и два региона, которые вы встречаете на наших банках.

Еда и самочувствие · 4 мин

Что известно из исследований — и почему важен весь рацион, а не обещания на одной банке.